lako 4 osoba
45 min
8693
Šnicle od mlevenog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 2 veće kriške bajatog hleba
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 100 ml mleka
  • so
  • biber
  • začin
  • peršun
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk sitno iseckati. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Dodati malo sitno seckanog peršuna. Od dobijene smese praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih u frižider da odstoje bar jedan sat. Šnicle od mlevenog mesa
  2. Pržiti ih u vrelom ulju po 3-5 minuta sa obe strane. Šnicle od mlevenog mesa
  3. Pržene izvući na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno! Šnicle od mlevenog mesa
Savet

Šnicle se mogu praviti od juneceg ili od svinjskog mesa, najbolje od mešavine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    nisu cufte, snicle su.. i da, obicne su.
  • Verica Katic
    Pa zar ovo nisu obicne cufte?