srednje 4 osoba
70 min
15435
Punjene las kare rolnice

Sastojci

Potrebno je:

  • mala tegla šampinjona
  • 6 komada las karea
  • 150 g šunke
  • 200 g kajmaka
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 6 češnjeva bijelog luka
  • 200 ml kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • origano

Priprema

  1. Las kare oprati, osušiti i rastanjiti. Na svako parče staviti po jedan komad šunke i malu kašiku kajmaka i rasporediti po šnicli. Uviti u rolat i dobro učvrstiti čačkalicom. Svaku šniclu tako urolati i staviti u tiganj da se prži u većoj količini ulja, po mogućnosti maslinovog. Punjene las kare rolnice
  2. Glavicu crnog luka i češnjeve bijelog luka sitno isječemo sa šampinjonima. Kad porumene sa svih strana, rolnice staviti na tanjir, zatim na preostaloj masnoći od mesa popržiti crni luk, zatim bijeli luk, šampinjone, so i origano. U isti tiganj dodamo brašno, pavlaku i mješati dok masa ne postane gusta.
  3. U vatrostalnu činiju staviti smjesu, skloniti čačkalice sa rolnica i isjeći ih na manje komade i dodati u posudu. Zapeći oko 20 minuta na 180 stepeni. Punjene las kare rolnice
Savet

Kao prilog moze ići krompir pire,kuvani krompir ili bareno povrće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Petrovic
    Da,kisele pecurke,iz tegle,moj propust smile
  • Jadranka Tomasevic
    Super recept!raspberry
  • Mirjana Vuckovic
    Pod teglom sampinjona podrazumevas kisele pecurke ili ne? Zvuci veoma ukusno smile