lako 4 osoba
300 min
8610
Piletina u Cornflakes-u

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje mlaćenice
  • 1/2 limuna (sok)
  • 1 supena kašika ljutog sosa (Tabasco i sl.)
  • 1/2 glavice luka (isečenog na rebarca)
  • 2 kafene kašičice timijana (suvog)
  • 3 čena belog luka (sitno seckanog)
  • so, biber
  • cca 1 kg piletine u komadima

Poh za meso

  • 2 šolje izmrvljenog cornflakes-a
  • 3/4 šolje rendanog parmezana rendanog parmezana
  • tiijan, so, biber

Priprema

  1. Izmešaj sastojke za marinadu i spusti komade pijetine da se u njoj mariniraju najmanje sat vremena. Piletina u Cornflakes-u
  2. Izmešati suve sastojke za poh. Piletina u Cornflakes-u
  3. Spustati jedan po jedan komad piletine u "poh" i dobro uvaljati. Ako je neophodno, pritisnite cornflakes rukom da bi se zalepio za meso. Piletina u Cornflakes-u
  4. Komade pileta uvaljane u cornflakes smesu stavljati na žicu za rernu na kojoj će se i peći. Piletina u Cornflakes-u
  5. Žicu staviti u gornju trećinu rerne koju ste prethodno ugrejali na 200-210 C. Pecite dok piletina ne postane zlatno braon ili dok iz nje ne počnu da cure bistri sokovi, nakon što je bocnete čačkalicom. Piletina u Cornflakes-u
Savet

Uz ovako pripremljenu piletinu možete služiti pomfrit i zelenu salatu. Takođe, lepo idu razni gotovi sosovi za umakanje (Grill Sauce i sl.) kakvi se mogu naći u velikim "Fast food" lancima. Obzirom da cornflakes u toku pećenja može da otpadne i sokovi cure iz piletine, moj savet vam je da u donji deo rerne stavite pleh koji će sve ovo skupljati. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!