lako 10 osoba
60 min
17703
Rolat sa makom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanca
  • 5 kašika brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike maka
  • 3 kašike ulja

Fil:

  • 200 ml kisele pavlake
  • 250 g tanko rezane šunkarice
  • 5 kašika ajvara

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca i so u čvrst sneg. Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i mak pa postepeno dodavati u sneg od belanaca mešajući lagano varjačom. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i ispeći koru. Pečenu koru uviti u vlaznu krpu i ostaviti da se ohladi. Ohladjenu koru premazati ajvarom, poređati kolutove šunkarice i na kraju naneti pavlaku, pa uviti rolat. Rolat uviti u foliju i staviti u frižider da se dobro stegne do serviranja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Nikolić
    Dobar recept, obožavam mak.
  • Verica Nikolić
    Dekorativno izgleda, isprobaću ga. smile
  • tamara ignjatovic
    Ja ga pravim malo druacije,kod mene u sredinu idu kuvana jaja ali i ovo ne izgleda lose. \probacemo naravno.wink