Autor:
lako 10 osoba
30 min
25502
Posna oblanda

Sastojci

Za slanu oblandu:

  • 500 g ajvara
  • 2 kesice pirea
  • 300 g biljnog kačkavalja
  • 100 g spanaća
  • crne masline
  • 1 pakovanje oblandi

Priprema

  1. Oblandu nafilovati prvu koru ajvarom. Skuvati pire po upustvu sa kesice (sa vodom) posto je posno. Pire podeliti u 2 dela. U prvi deo staviti malo (100 g) kuvanog spanaća da bi dobili zelenu boju. U drugi deo stavi te sistno iseckane crne masline. Sve to kad pripremi te filujete oblande. Red ajvara, red zelenog pirea, red pirea sa maslinama, red ajvara sve dok ima kora. Zadnja kora se zavrašava ajvarom. I onad se naredati kačkavalj. Ukrasiti maslinama. Gotovu iseći na štangle. Posna oblanda
Savet

Oblanad se pravi 1 dan ranije. I pre sečenja se narenda posni kačkavalj. U pire možete dodati po želji šta volite npr. rendani karstavac, pečeni susam. Može i posni majonez da se namaže jer daje šmek .

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana Maksimovic
    Fenomenalna! Pravila i odusevila se. Sve pohvale za recept