Autor:
lako 4 osoba
60 min
9222
Gratinirani krompir sa kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g krompira
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • malo margarina
  • 200 ml mleka
  • 2 čena belog luka
  • malo ulja
  • malo bibera
  • malo mešavine začina

Priprema

  1. Krompir iseći na kolutove, posoliti, pobiberiti i poprskati uljem. Vatrostalnu posudu premazati margarinom i poređati krompir. Gratinirani krompir sa kačkavaljem
  2. Sitno iseckati beli luk, dodati pavlaku, mleko, so, biber i promešati žicom. Preliti krompir, zatvoriti alu folijom i peći 30 minuta na 200 stepeni. Gratinirani krompir sa kačkavaljem
  3. Izvaditi posudu iz rerne i sitno narendati kačkavalj. Vratiti posudu u rernu i peći 10 minuta na istoj temperaturi. Gratinirani krompir sa kačkavaljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    vli krompir ovako pripremljen i gatinirn,i pekarski i svasta nekakv.Specijalno za to sam kupila onu mandolinu za krompir na kojoj zacas iseces sitne kriske