lako 15 osoba
45 min
6349
Punjeni francuz

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 francuska hleba (baget)
  • 1 kg sremačkog sira (sitnog sira)
  • 400 g šunkarice
  • 400 g kačkavalja
  • 8 kiselih krastavca
  • 6 obarena jaja
  • 6 obarenih šargarepa

Priprema

  1. Šunkaricu, kačkavalj, krastavačiće, jaja i šargarepu iseći na kockice. Svaki hleb preseći na 4 dela da se dobiju 4 manje kifle, zatim svakoj kifli izvaditi (izdubiti) sredinu. Izvađenu sredinu iseckati nožem ili sitno iscepkati rukama, dodati u sremački sir i dobro izmešati da se sjedini, zatim dodati iseckane sastojke i smesu dobro izmešati. Smesom napuniti izdubljen hleb. Napunjen hleb uviti u aluminijumsku foliju i staviti na hladno mesto da se stegne. Stegnute seći na rolatice. Punjeni francuz je u sredini. Punjeni francuz

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovanka Barosevic
    Hvala Marina smile Ukusno predjelo, a i brzo se napravi. Rolatic za cas bez pecenja kore smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno predjelo smile