Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl vode
- 1 dl ulja
- 1 kafenom kasičicom soli
- 150 g brašna
- 4 jajeta
Fil:
- 500 g sira
- 1 pavlaka
- 200 g šunkarice
- nekoliko kiselih krastavcica
Potrebno je:
- rendani kačkavalj
Priprema
1
Staviti 2 dl vode, 1 dl ulja da proključa sa 1 kafenom kasičicom soli. Sklonuti sa vatre i dodati 150 g brašna.
2
Umutiti mikserom, ohladiti i dodati 4 jajeta - jedno po jedno. Tepsiju dobro podmazati uljem, razliti i peći 20-25 minuta. Kada je pečeno istresti na mokru krpu i urolati.
3
Fil: Iseckati krastavce i šunkaricu, pomešati sa sirom i filovati piškotu.
4
Umotati rolat u foliju i staviti u frizider i sutradan sluziti hladno.
5
Ukrasiti rendanim kačkavaljom.
