Šarene pihtije sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l jogurta
- 200 g majoneza
- 5 kesica želatina
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 4 kisela krastavca
- 3 kuvana jajeta
- 2 pečene crvene paprike
Priprema
- Jogurt zagrejati na ringli (nesmije da provri). Rastopiti želatin u malo vode i dodati u jogurt koji se zagreva i sve to mešati. Skloniti sa ringle pa dodati majonez.
- Smesu izručiti u nakvašen sud dubine 10-ak cm. Šunku iseckati na komade pa potapati u smesu. Potom ubaciti kačkavalj iseckan na komade i krastavce u kolutovima. Zatim dodati na kolutove isječena jaja i na kraju na komade isječene paprike.
- Staviti u frižider da se stegne.
Komentari