lako 10 osoba
45 min
8978
Šampinjoni u palenti

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,2 l vode
  • 300 g palente
  • 3 kašičice soli
  • 10 svežih šampinjona srednje veličine
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Cele šampinjone propržiti na malo ulja. U ključalu vodu stavite so, sklonite šerpu sa ringle, pa sipajte palentu, uz mešanje. Vratite na ringlu i prokuvajte. Duguljast kalup obložite folijom, sitajte dve trećine palente, te poređajte šampinjone sa kapicama nadole. Prekrite šampinjone preostalom palentom i ostavite da se ohladi i stegne. Ohlađen rolat izručite na odgovarajuću tacnu i isecite.
Savet

Savršen postan rolat za predstojeće dane posta. Vrlo jednostavan i brz za pripremu a uz to i ukusan i dekorativan na stolu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari