lako
5 osoba
25 min
6283
Namaz od pečurki
Namaz od pečurki
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 120 g svežeg sira
- 1 grančica svežeg ruzmarina
- 1 kašičica soka od limuna
- 1 kašika maslinovog ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Zagrijati kašiku maslinovog ulja u tavi, pržiti sitno iseckan luk sa grančicom ruzmarina, dodati tanko narezane pečurke sa 2 čena belog luka. Pržiti uz mešanje dok voda ne ispari. Skloniti sa vatre.
Izvadite ruzmarin i ostavite da se ohladi. Dodajte sir, dobro promešati, može i u multipraktiku ako ste pečurke malo krupnije rezali. Dodajte sve ostale začine, biber, so, sok od limuna, promešajte. Ako niste ljubitelj ruzmarina stavite, timijan, majčinu dušicu.....
Komentari