lako 5 osoba
25 min
4155
Namaz od pečurki

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 120 g svežeg sira
  • 1 grančica svežeg ruzmarina
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Zagrijati kašiku maslinovog ulja u tavi, pržiti sitno iseckan luk sa grančicom ruzmarina, dodati tanko narezane pečurke sa 2 čena belog luka. Pržiti uz mešanje dok voda ne ispari. Skloniti sa vatre. Izvadite ruzmarin i ostavite da se ohladi. Dodajte sir, dobro promešati, može i u multipraktiku ako ste pečurke malo krupnije rezali. Dodajte sve ostale začine, biber, so, sok od limuna, promešajte. Ako niste ljubitelj ruzmarina stavite, timijan, majčinu dušicu.....
Savet

.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari