Autor:
lako 0 osoba
30 min
18671
Punjeni korneti

Sastojci

Za kalup:

  • korice od sveske A4 format
  • ljepljiva traka
  • folija

Za tijesto:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 2 kašike kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike ulja
  • malo soli

Za punjenje:

  • 100 g šunke
  • 100 g suhog mesa
  • 100 g trapist sira

Za preliv:

  • 2 kašike margarina
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1/2 šolje pavlake
  • začini
  • malo peršuna

Priprema

  1. Nacrtati koliko može stati na korice ovakvih oblika. Punjeni korneti
  2. Izrezati, zaviti u kornet i zalijepiti trakom... Punjeni korneti
  3. ... preko obložiti folijom. Punjeni korneti
  4. Mlijeko zagriejati zajedno sa kvascem i šećerom. U brašno staviti malo soli i ulje, a zatim dodati zagrijano mlijeko. Umijesiti glatko tijesto, po potrebi dodati tople vode. Ostaviti 30 minuta. Pripremiti punjenje. Isjeći na kockice šunku, sir i suho meso. Zatim spremiti preliv. Rastopiti margarin dodati pavlaku i mlijeko. Dodati začine i malo peršuna. Tijesto podijeliti na dva dijela. Razviti tijesto na 1 cm debljine. Isjeći na trakice i uvijati ih oko kalupa za kornete od vrha do šireg dijela. Pleh za pečenje premazati uljem. Rernu zagrijati na 200°C. Peći 10-15 minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju povremeno okrenuti ih. Pečene ostaviti da se ohlade, a potom izvaditi lagano kalupe iz tijesta. Ubaciti punjenje ređati i zatim preliti pripremljenom smjesom.
Savet

Dobar tek drage moje ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lejla
    Hvala Vam trebate probati nije tesko napraviti jeste da oduzme malo vremena ali bar Vam kalupi ostaju za svaki sledeci put.Vrijedi svake potrosene minute.
  • Sanela Riskic Ex Priulovic
    Super su
  • Sanja Stevanovic
    Odlicno!
  • Milanovic Milosava
    Odlicno jesmile
  • Lejla
    Hvala Vam
  • Aneta Matić
    Odlični su smile