Rolat od kačkavalja sa šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g krem sira
- 50 g šunke
- 50 g kiselih krastavčića
- 1 kašičica seckanog peršunovog lista
- 50 g crvene začinske paprike
- 300 g kačkavalja
Priprema
- U dublju posudu pomešati krem sir sa iseckanom šunkom, iseckanim krastavčićima, peršunovim listom i paprikom.
- Kačkavalj staviti na foliju i zagrejati na tihoj vatri da omekša, a zatim rastanjiti u koru debljine 0,5 cm. Dobijenu koru premazati pripremljenim filom i uviti u rolat.
- Uviti u foliju i staviti u frižider da se stegne. Prijatno!
Komentari