lako
15 osoba
30 min
Sastojci
Za koru:
- 100 ml piva
- 100 ml gazirane vode
- 8 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 6 kašika mlevenih oraha
- 1/2 kašičica soli
Za fil:
- 200 g posnog majoneza
- 100 g posnog kačkavalja
- 3 kisela krastvačića
- 100 g štapića sa kikirikijem
Priprema
1
Sjediniti kiselu vodu sa pivom. Dodati brašno, prašak za pecivo, so i mleven orah. Sve umutiti mikserom i smesu izliti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Koru uviti zajedno sa papirom u rolat i ostaviti nekoliko minuta. Skinuti pair i ostaviti koru da se hladi.
2
Napravite fil. Iseckajte kisele kravčiće, kačkavalj izrendajte na sitno rende i sjedinite sa majonezom. Koru raširite na radnu površinu i premažite trećinom fila. Poređajte štapiće naizmenično po celoj kori pa isipajte ostatak fila. Sve zajedno smotati u rolat, uvijte u foliju i ostavite najmanje 3 sata da se hladi i sjedine sastojci. Seći rolate željene debljine. Prijatno!
