Upsi-dupsi pogačice :)

AUTOR: lako 2 osoba 5 min
Upsi-dupsi pogačice :) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 kašike svežeg sira
  • po ukusu so
  • 1/4 kašičice praška za pecivo

Priprema

1

Upsi dupsi pogačice, jedva upamtih naziv, ;) ali koriste se umesto hleba, Ja sam ih jela i u slanoj i u slatkoj varijanti, a vi ako niste pravili, probajte. Uzeti dve zdele u jednu žumanjca, u drugu belanjca. Belanca čvrsto izmiksati sa prstohvatom soli. Žumanjca izmiksati sa sirom (ja sam koristila Ella sir sa 0 % m.m. i koji je kremast) dodati so, prašak za pecivo. Lagano u žumanjca dodavati postepeno belanjak i špatulom laganoooo mešati da smesa bude gusta i "hrapava". Upaliti rernu na 200 stpeni da se greje. Kad stavljate tepsiju sa pogačicama, smanjiti temperatutu na 150 stepeni. Na veliku tepsiju od rerne, staviti papir za pečenje, stavljati smesu kašikom i oblikovati krugove, sa razmakom jer oni se šire. Peći do zlatne boje (kod mene su se pekli oko 20 minuta).

2

Koristila sam Ella sveži sir jer je on kremast.

3

Belanjke dobro izmiksati u čvrsti sneg.

4

Izmiksati žumanjke sa soli i sirom.

5

U žumanke dodavati belanjke postepeno i pažljivo mešati.

6

Na tepsiju staviti papir za pečenje, kašikom stavljati smesu i oblikovati krugove sa razmakom, jer se žire.

7

Malo bliže.

8

Pečeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićSeptember 25, 2018, 9:06 am
0

smile

AleksandraSeptember 24, 2018, 7:58 pm
1

Ovo je super smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept