Jaja sa cveklom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Jaja sa cveklom zoom

Sastojci

Priprema je:

  • 150 ml soka od cvekle iz tegle
  • 6 oljuštenih tvrdo kuvanih jaja
  • 1 manja tegla cvekle
  • 100 ml jabukovog sirćeta
  • 100 ml vode
  • 6 čena belog luka
  • 1 puna kašika soli
  • 10 zrna bibera
  • 100 g šećera

Priprema

1

Ako za pripremu koristite cveklu iz tegle, ja sam koristila takvu cveklu za salatu. Naspite 150 ml soka cvekle iz tegle, dodajte sve ostale sastojke, sirće, vodu, šećer, so i pustite da provri, stalno mešajući da se šećer i so otope, smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri desetak minuta. U veću teglu redjate isečenu cveklu na kolutove (iz tegle), staviti jaja, čenove belog luka, pa opet kolutove cvekle. Dodati zrna bibera i nalijte sa skuvanom i ohlađenom marinadom. Zatvoriti tegle sa poklopcem i ostaviti najmanje 48 sati pre upotrebe.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept