lako
4 osoba
10 min
2607
Labneh
Labneh
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g grčkog jogurta
- 1,5 kašičica soli
I još:
- nekoliko listića sveže nane
- nekoliko kašika tucane paprike
- malo maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
Priprema
-
Jogurt pomešati sa solju i staviti u gazu, dobro vezati, pa na cediljku. Ostaviti da se cedi 2 dana, najbolje u frižideru. Nakon tog vremena,od dobijene smese praviti male loptice, jedne valjamo u sitno seckanu nanu, a druge u tucanu papriku.
Spremiti dve teglice u koje ulijemo maslinovo ulje, ubaciti seckan beli luk, pa u tako aromatizovano ulje slažemo kuglice. Držati u frižideru.
Komentari