lako 4 osoba
10 min
1297
Labneh

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g grčkog jogurta
  • 1,5 kašičica soli

I još:

  • nekoliko listića sveže nane
  • nekoliko kašika tucane paprike
  • malo maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka

Priprema

  1. Jogurt pomešati sa solju i staviti u gazu, dobro vezati, pa na cediljku. Ostaviti da se cedi 2 dana, najbolje u frižideru. Nakon tog vremena,od dobijene smese praviti male loptice, jedne valjamo u sitno seckanu nanu, a druge u tucanu papriku. Spremiti dve teglice u koje ulijemo maslinovo ulje, ubaciti seckan beli luk, pa u tako aromatizovano ulje slažemo kuglice. Držati u frižideru. Labneh
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Dopada mi se labneh ili labni ili hrana Beduina,odakle i potiče.Jedino jogurt mora biti gust, jer bi ovaj obični protrčao' kroz gazu,pa bi Grčki jogurt bio bolji.Dobar izbor začina za kuglice,a mogu i seckani bademi ili lešnici.
  • Dragoljub Milovanovic
    Volim ovakve stvare. Izgleda super. BRAVO. P.S. Iz kojih je krajeva ovo jelo?
  • Tijana
    Preukusno