lako
15 osoba
30 min
3625
Vegetarijanski trouglići
Vegetarijanski trouglići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g blanširane blitve
- 200 ml gazirane vode
- 10 kašika belog brašna
- 10 kašika heljdinog brašna
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml maslinovog ulja
Za fil :
- 1 kašika Argeta humus od paprike paprike
- 50 g prepečenog susama
- 1 kašičica senfa
Priprema
-
Blitvi blanširati, ohladiti i iseći. Pomešati gaziranu vodu sa uljem, dodati so, isečenu blitvu i obe vrste brašna pomešanim sa praškom za pecivo. Smesu isipati u pleh koga ste obložili pairom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Koru prohladiti, a zatim po dužini preseći na 3 jednaka dela.
-
Pomešati Agreta humus od paprike sa senfom i prepečenim susamom. Malo susama ostaviti za posipanje odozgore. Svaku koru tanko premazati pripremljenim filom, staviti jednu koru na drugu. Zadnju koru bogato pospite susamom.
-
Dobro rashladite, a onda secite na trougliće.Uživajte u divnom ukusu.
Prijatno!
Komentari