Pihtije za vegeterijance

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Pihtije za vegeterijance zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml vode
  • 200 ml posnog majoneza
  • 2 kesice agar-agara
  • 150 g šargarepe
  • 150 g graška
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 1 ravna kašičica soli

Priprema

1

Šargarepu iseći na kockice, pa obariti zajedno sa graškom i kukuruzom šećercem. Ocediti i ohladiti. Kisele krastavčiće iseckati na kockice, pa dodati obarenom povrću. Želatin preliti sa malo hladne vode i ostaviti da nabubri.

2

Vodu i so staviti da provri, pa dodati majonez i mešati da se otopi. Dodati nabubreli želatin i mešati da se i on sasvim otopi.

3

Skloniti sa vatre, umešati pripremljeno povrće i dobro promešati.

4

Modle za puding obložiti providnom folijom, pa u njima rasporediti pripremljenu smesu. Ostaviti u frižideru nekoliko sati da se lepo želira i stegne.

5

Nakon tog vremena, uz pomoć folije pažljivo izvući iz modlica, pa poređati na tanjire za služenje. Dekorisati biljnim kačkavaljem i maslinama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 6, 2019, 3:08 pm
0

Odlično!

Tijana July 6, 2019, 6:51 am
0

Interesantno

X
Banana hleb - Video Recept