Namaz od patlidžana i paprika

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Namaz od patlidžana i paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 patlidžana
  • 2 crvene paprike
  • 1/2 veze peršuna
  • 2 grančice selena
  • 4 čena belog luka
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • vinsko sirće

Priprema

1

Patlidžan viljuškom izbušiti na nekoliko mesta, pa ga zajedno sa paprikom ispeći u rerni (ili još bolje na roštilju). Zatim ih oguliti, očistiti od peteljki, a papriku i od semenki. U blender, dodati peršun, selen i beli luk i kratko izblendirati.

2

Posoliti, pobiberiti, dodati ulje i sirće po ukusu, pa sve dobro sjediniti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept