lako 10 osoba
60 min
2987
Rolat sa grisinama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice kurkume
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 100 g krem sira
  • 200 g kisele pavlake
  • 2 kesice grisina sa kikiriki puterom
  • malo svežeg vlašca

Priprema

  1. Belanca umutiti sa solju u sneg, a onda muteći na najmanjoj brzini, dodati žumanca. Ručno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kurkumom. Ujednačiti smesu i izliti u pleh obložen pek papirom. Peći 12 minuta na 180 stepeni. Izvaditi i umotati u rolat. Rolat sa grisinama (2)
  2. Za fil umutiti krem sir sa kiselom pavlakom. Odmotati koru i premazati filom, ostaviti par kašika za premazivanje rolata odozgo. Rolat sa grisinama (2)
  3. Preko fila ređati štapiće uzdužno, praveći razmak između redova. Pažljivo umotati rolat i staviti na hlađenje. Pred služenje premazati ceo rolat ostattkom fila i posuti seckanim vlašcem. Rolat sa grisinama (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari