lako
10 osoba
30 min
4896
Domaći čeder sir
Domaći čeder sir
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 1 kašičica soli
- 15 g putera
- 200 g tvrdog sira
- 6 kašičica kukuruznog skroba
Priprema
-
U šerpu sipati mleko, dodati puter, so i skrob i kuvati dok se skrob ne rastvori, dodati rendani sir i kuvati dok se sve ne zgusne. Smesu sipati u tetrapak od mleka dobro opran. Staviti u frizider na 4-6 sati. Savet: Kada se doda sir stvori se grudva, ali kuvanjem i mešanjem će se rastopiti, da vas to ne dovede do zabune. Proverite pakovanje mleka, jer nema 1 l vec manje.Sir je ukusan.
Komentari