srednje 8 osoba
60 min
2619
Kocke od spanaća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 300 g brašna
  • 100 g heljdinog brašna
  • 100 g spanaća
  • malo ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 prstohvat šećera
  • voda

Fil:

  • 400 g sitnog sira
  • 200 ml kisele pavlake
  • 300 g sitno seckane šunke

Priprema

  1. Umutiti jaje sa solju, šećerom i uljem. Potom dodati brašno i razmutiti sa vodom da se dobije ređa masa (kao što pravite uobičajene gustine). Potom smesu podeliti na tri jednaka dela. U jedan deo staviti blanširan i ispasiran spanać (ja sam miksala u secku). U drugi heljdino brašno i još malo dodati vode da bi bilo ređe. Treći ostaje isti. Peći palačinke pa ih ohladiti i naizmenično filovati sastavljenim sirom, pavlakom i šunkom. Ukrasiti pavlakom. Kocke od spanaća

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!