Autor:
lako 15 osoba
30 min
3234
Rolat sa makom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 3 ravne kašike brašna
  • 2 kašike mleveni mak
  • 2 kašike ne mleveni mak
  • 4 kašike ulja
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1/4 kašičice bibera

Za fil:

  • 250 g krem sir
  • 150 g čureća prsa
  • 4 kisela krastavčića
  • 1/4 kašičice bivera
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam, dodati so i žumanca i nastaviti mućenje dok žumanca ne pobele. Isključiti mikser dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, obe vste maka i ulje. Sjediniti varjačom i izliti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Ispečenu koru uviti u rolat zajedno sa papairom i ostavite da se ohladi. Rolat sa makom
  2. Krastavčiće sitno iseckati pa pomešati sa krem sirom, posoliti i dodati biber. Rolat sa makom
  3. Hladnu koru premazati polovinom krem sira, poređati čureća prsa pa prekriti drugom polovinom krem sira. Uviti u rolat pa u foliju i ostavite na hlađenje, najmanje 2 sata. Prijatno! Rolat sa makom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari