Integralne galete sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 rendane oceđene tikvice
- 7-8 kašika speltinog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica kurkume
- po ukusu soli
- 2-3 kašike semenki suncokreta
- 80 ml maslinovog ulja
Priprema
-
Tikvice oprati, očistiti i narendati, pa ih posoliti i ostaviti da otpuste višak tečnosti. Jaja umutiti penasto, pa im dodati oceđene tikvice, speltino brašno i sve ostale sastojke redom.
-
Formirati smesu kao za uštipke. Pekač za galete dobro zagrejati i premazati sa malo maslinovog ulja.
- U zagrejanom pekaču peći galete na uobičajen način dok ne porumene sa obe strane.
Savet
Poslužiti kao grickalicu ili uz neki zdrav namaz kao doručak.
Komentari