Slana oblatna
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje oblandi
- 800 g feta sira
- 300 ml majoneza
- 3 čaše kisele pavlake
- 500 g šunkarice
- 250 g čajne kobasice
- 10 kiselih krastavčića
- po ukusu so
- suvi biljni začin
- origano
Za dekoraciju:
- 1/2 čaše kisele pavlake
- 100 g tvrdog sira
Priprema
- U veću posudu izgnječiti feta sir, dodati 300 ml majoneza, 2,5 čaše pavlake, začiniti po ukusu. Dobro sjediniti da se dobije lep fil bez grudvica od fete. Potom u tu masu sitno narendati 500 g salame, 250 g čajne kobasice i 10 krastavčića. Sve dobro sjediniti.
- Fil podeliti na 4 jednaka dela. Redom mazati na oblande i ređati (oblanda-fil) dok se ne utroši sav fil.
-
Gornju (poslednju) oblandu staviti tako da ravan deo bude ka gore. Premazati preostalom pavlakom (pola čaše) i ukrasiti po želji.
Savet
Možete dekorisati kako god i čime god želite. Ja sam konkretno za dekoraciju koristila pavlaku, sir, kečap, kuvana jaja i rendanu šargarepu. Vi možete samo pavlaku i sir. Kako god, veoma je ukusno i dekorativno. Brzo se napravi, a još brze smaže. Hristos Voskrese!
Komentari