Autor:
lako 12 osoba
20 min
2331
Rolat sa kulenom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 100 ml jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašika ulja
  • 4 punih kašika brašna
  • 1 kašika ajvara
  • 1 kašičica prašak za pecivo

Za fil:

  • 200 g sira
  • 200 g pavlake
  • 3 kašika majoneza
  • 150 g kulena

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti u čvrst šam. Zatim dodati žumanca i so. Isključiti mikser i umešati ajvar, ulje i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti špatulom pa izliti u pleh. Peći na 200 C, oko 12-15 minuta u zavisnosti od rerne. Vruću koru smotati u rolat zajedno sa papirom. Ohladiti! Sir izgnječiti viljuškom dodati mavlaku, majonez i so. Premazati hladnu koru pa poređati kulen. Smotati u rolat i dobro rashladiti. Prijatno! Rolat sa kulenom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari