Pečena paprika sa sirom

Priprema

1. Pečene i oljuštene paprike iscepkajte ih rukama. U činiju sa paprikama namrvite tvrdi sir. Dodajte sitno seckani beli luk i vezu peršuna (ja nisam dodala ne voli svekrva). Sve prelijte uljem i viljuškom sjedinite sastojke, lagano pritiskajući da se sir i sok od paprike povežu. Ostavite činiju da odstoji barem pola sata na sobnoj temperaturi. Poslužite uz vrelu domaću pogaču ili hleb.