lako 3 osoba
50 min
12105
Brza pica sa kukuruznim brašnom

Sastojci

Pemaz za koru

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 3 dl jogurta
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 1.5 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo

Sos

  • 1 jaje
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 10 g origana

Sastojci za odozgo

  • 300 g trapista ili neki drugi kačkavalj
  • 300 g šunkarice
  • 200 g šampinjona
  • 100 g kečapa

Priprema

  1. Otvoriti tanke kore i podeliti na tri dela (izbrojati). Izmešati jaje, jogurt, ulje, kukuruzno brašno i prašak za pecivo (podelite na tri). Nauljiti pleh pa ređati kora, premaz da se potroši 1/3 premaza, kora od gore.
  2. Izmešati sastojke za sos pa podeliti na tri i premazati koru.
  3. Na koru poređati satojke za od gore, išarati kečapom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok donja kora ne porumeni oko 15-ak minuta. peći tri pleha.
Savet

Sastojci za od gore mogu biti po izboru. Ovo je jednostavno za one koji nemaju umeće u pravljenju tankih kora za picu, ili ih jednostavno mrzi. Ako hoćete deblje pravite dve ili jednu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Branka Smederevac
    Ja spadam u grupu onih koji ne prave dobro testo za pizzu. Ovaj recept mi se bas svidja a i mojim ukucanima. Bas je cesto pravim, hvala na dobrom receptu smile Pozdrav