srednje 9 osoba
90 min
10720
Cvekla sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg sveže cvekle
  • 350 g feta sira
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 kašike paprike u pavlaci seckane (ljute)
  • 50 g sitno seckanog kulena

Priprema

  1. Kuvati opranu ali neočišćenu cveklu oko 45 minuta. Zatim cveklu ocediti, ohladiti i oljuštiti. Iseći cveklu na što tanje polukrugove. Kalupe za mafine ili neke druge prigodne činijice obložiti providnom folijom. Cvekla sa sirom
  2. Na foliju lepiti listiće cvekle, tako da se preklapaju jedan preko drugog i tako obložiti kalup. Cvekla sa sirom
  3. Umutiti sir sa navedenim sastojcima. Napuniti kalupe filom od sira. Cvekla sa sirom
  4. Napunjene kalupe prekriti ostacima cvekle što su ostali od oblaganja kalupa. Cveklu prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider preko noći da se sastojci sjedine. Ohlađene cvekle izvaditi iz kalupa, skloniti foliju i poslužiti. Cvekla sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Tanjice, ljubim te!!!smile
  • Tanja Djordjevic
    Super kao i svi ostali recepti draga Vericesmile
  • Milica
    Odlicno je
  • Verica Nikolić
    Drago mi je, Dubravka, da ti se sviđa, sigurna sam da će tvoj otac biti oduševljen, kada proba.smile
  • Dubravka Belogrlic
    cveklu nisam nkada ovako pravila.A inace je mom tati najomiljenija,tako da cu ga iznenaditi.Hvala