Francuska rolada sa suvim šljivama

Priprema

1. Baget hleb možete kupiti po želji-crni, beli, sa semenkakma... Preseći baget hleb na pola, da se dobiju jednake polovine. Dugačkim nožem oprezno izdubiti polovine, pazeći da se ne probuši korica hleba. Sredinu sačuvati za fil.
2. U činiju u kojoj ćete mutiti fil staviti sredinu koju ste izvadili iz bageta. U to dodati kiselu pavlaku, feta sir, majonez, malo soli, iseckane suve šljive i iseckan kikiriki. Sve sastojke dobro izmešati da se fino sjedine u homogenu smesu. Dobijenom smesom puniti baget hleb, najbolje je ako imate kašičicu sa dužom drškom, da biste mogli lepo da sabijate fil da hleb ne ostane praznjikav.
3. Kada ste napunili hleb, uvijte ga samolepljivom folijom i dobro zatvoriti krajeve. Ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi da hleb upije sastojke, pa ga onda stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne pre sečenja.
4. Ohlađenu roladu seći na komade 1 cm debljine ili kako god da se vama sviđa. Servirati svakom gostu na poseban tanjir, 3-4 komada. Možete ukrasiti po želji, peršunom, kuglom kisele pavlake, komadićem sira... Prijatno!