lako
6 osoba
70 min
5218
Kiflice sa bundevom
Kiflice sa bundevom
Sastojci
Za testo:
- 2 dl mlakog mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 jaje
- 1 belance
- 1 kesica praška za pecivo
- 400 g pečene bundeve
- oko 700 g brašna
Potrebno je još:
- marmelada od kajsija
- šećer u prahu
Za premazivanje:
Priprema
-
U mlako mleko stavimo šećer i kvasac da malo odstoji, dodati jaje, belance, pečenu izmiksanu bundevu, prašak za pecivo i brašno. Testo dobro izraditi i ostaviti da nadolazi. Testo kad nadodje dobro izraditi i podeliti na 4 dela. Svaki deo razvući u krug. Iseći krug na 8 trouglova. Na trougao staviti malo marmelade od kajsije i uviti u kiflicu. Ostaviti kiflice da nadolaze 20 minuta, premazati ih žumancetom i peći. Pečene kiflice posuti šećerom u prahu.
Komentari