lako
8 osoba
120 min
16239
Punjene krofne iz rerne
Punjene krofne iz rerne
Sastojci
Za testo:
- 2 dl mlakog vode
- 1 dl mlake mleka
- 6 kašika šećera
- 1 kesica suva kvasca
- 1 dl jogurta
- 3 kašike mleka u prahu
- 2 pudinga od vanile
- oko 800 g brašna
Za punjenje:
- 4 dl mleka
- 3 kašike šećera
- 1 puding od jagode
- 100 g bele čokolade
Priprema
-
Umesiti testo od: 2 dl mleka, 1 dl mlake vode, 6 kašika šećera, 1 kašika kvasca, 1 dl jogurta, 3 kašike mleka u prahu, prah od 2 pudinga od vanile, 800 g brašna.
Fil: U 4 dl mleka i 3 kašike šećera kuvati 1 puding od jagode, u toplo staviti 100 g bele čokolade da se istopi.
Testo kad nadodje podelimo na 32 loptice. U svaku lopticu napravimo udubljenje. U ta udubljenja stavimo kuvani puding. Ostavimo krofne da nadolaze 20 minuta i pečemo na 180 C oko 20 do 25 minuta. Pečene pospemo sa šećerom u prahu.
Komentari