Autor:
lako 8 osoba
120 min
16239
Punjene krofne iz rerne

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mlakog vode
  • 1 dl mlake mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica suva kvasca
  • 1 dl jogurta
  • 3 kašike mleka u prahu
  • 2 pudinga od vanile
  • oko 800 g brašna

Za punjenje:

  • 4 dl mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 puding od jagode
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Umesiti testo od: 2 dl mleka, 1 dl mlake vode, 6 kašika šećera, 1 kašika kvasca, 1 dl jogurta, 3 kašike mleka u prahu, prah od 2 pudinga od vanile, 800 g brašna. Fil: U 4 dl mleka i 3 kašike šećera kuvati 1 puding od jagode, u toplo staviti 100 g bele čokolade da se istopi. Testo kad nadodje podelimo na 32 loptice. U svaku lopticu napravimo udubljenje. U ta udubljenja stavimo kuvani puding. Ostavimo krofne da nadolaze 20 minuta i pečemo na 180 C oko 20 do 25 minuta. Pečene pospemo sa šećerom u prahu. Punjene krofne iz rerne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari