Bele štanglice
Sastojci
Potrebno je:
- 6 belanaca
- 3 kašike brašna
- 60 g oraha
- 60 g suvog grožđa
Priprema
- Ulupati čvrst sneg od 6 belanaca i u sneg dodati 6 kašika šećera, 3 kašike brašna, 60 g isečenih oraha i 60 g očišćenog suvog grožđa. Sve zajedno dobro izmešati. Namazani pleh posuti brašnom i masu sipati u njega. Peći na umerenoj vatri. Pečeno testo izvaditi, istresti iz pleha na dasku, pa ga oštrim nožem seći na male, uzane i 5 cm dugačke štanglice.
Komentari