lako 20 osoba
60 min
4310
Žerbo kocke (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 žumanca
  • 250 g masti
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike šećera
  • 1/4 kvasca
  • 600 g brašna
  • 1 tegla pekmeza od kajsija
  • 250 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 150 g čokolade
  • 50 g margarina

Priprema

  1. Umutiti mast, šećer 2 kašike, žumanca. Naizmenično dodavati brašno i nadošli kvasac sa mlekom. Testo podeliti na 4 dela. Razvući svaki deo u veličinu pleha i staviti u namazan pleh, premazati sa pekmezom i rasporediti 1/3 izmešanog šećera i oraha. Tako uraditi i sa ostalim korama Zadnju koru izbockati sa viljuškom i staviti da se ispeče na 200 stepeni, 30 minuta. Otopiti čokoladu i margarin i tako vruće preliti preko hladnog testa. Kad se stegne čokolada, kolač seći na štangle i služiti. Kolač je ukusan i izdašan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!