Margita kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 450 g šećera
- 200 g oraha
- 100 g butera
- 100 g čokolade
- 2 kašike brašna
- malo ruma
Priprema
- Umutiti 6 belanaca sa 200 g šećera, dodati 2 kašike brašna i 200 g mlevenih oraha. Sve dobro izmešati, pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći na umerenoj vatri i ostaviti da se u plehu ohladi. Žumanca umutiti sa 250 g šećera, dodati 100 g butera, 100 g čokolade i malo ruma, skuvati na pari i preliti preko ispečenog testa. Ohlađen kolač seći na kocke i na svaku kocku staviti polovinu jezgra oraha.
Komentari