Medenjaci (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g meda
- 250 g masti
- 250 g šećera
- 2 žumanca
- 2 kašičice sode bikarbone
- 4 jaja
- 1 kg brašna
Priprema
- Umutiti jaja, žumanca i šećer, dodati med, mast i sve izmiksati. Postepeno dodavati brašno pomešano sa sodom bikarbonom, mutiti mikserom, a kada postane gušće testo izmesiti rukom. Oblikovati loptice i ređati u pleh podmazan margarinom. Medenjake peći u predhodno zagrejanoj rerni dok neporumene.
Komentari