Autor:
lako 10 osoba
45 min
4892
Američke krofne

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja mleka
  • 1/2 funte kvasca
  • 2 šolje brašna
  • 1/2 šolje pečenog krompira
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/4 šolje šećera
  • 2 kašike ulja
  • 100 g čokolade
  • ukrasne bombonice

Priprema

  1. Ugrejati mleko sa malo šećera. Rastopiti kvasac i ostaviti da nadođe 5 minuta. U vanglicu sipati brašno, izgnječen krompir, so, šećer, ulje i kvasac. Sve to zamesiti sa šoljom toplog mleka. Brašno dodati po potrebi. Kad se testo umesi razviti koru debljine 1 cm i vaditi krugove sa čašom, a unutar kruga vaditi sa manjom čašicom od rakije ili modlom od šam-rolne. Krofne ostaviti da odstoje 15 minuta pa pržiti ih u vrelom ulju. Krofne umakati u rastopljenu čokoladu, a možete preko i posipati ukrasne bombonice za kolače. Američke krofne
Savet

Kad kažem šolja, misli se na šolju za belu kafu. Uživajte :-) Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!