Autor:
lako 20 osoba
35 min
24121
Čudo od čokolade (2)

Sastojci

Za biskvitnu koru:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za krem:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 1 kašika šećera

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca se šećerom, zatim postepeno dodati otopljeni margarin i čokoladu, kao i brašno pomešan sa praškom za pecivo. Posebno ulupati belanca u čvrst sneg i pažljivo umešati u prethodnu masu sa čokoladom. Masu izliti u namašćen i brašnom posut pleh i peći koru na 180 stepeni oko 20 minuta. Čudo od čokolade (2)
  2. U šerpicu sipati slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu i šećer, te kuvati dok se čokolada ne otopi i dok masa ne provri. Čudo od čokolade (2)
  3. Još dok je toplo, preliti krem preko tople kore koja je prethodno izbodena viljuškom na par mesta. Čudo od čokolade (2)
  4. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom odložiti u frižider da odstoji prkeo noći. Tek sutradan seći na kocke. Čudo od čokolade (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Viki
    Ovo je fantasticno i lako za pripremu. Rado ga pravim i s radoscu ga svi jedemo.