Havajske ruže
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 300 g masti
- 300 g šećera
- 300 g oraha
- 3 kašike šećera
- 4 jajeta
- 1 šolja mleka
- 1/2 kvasca
Priprema
- Penasto umutiti 300 g masti sa 3 kašike šećera, dodati 4 žumanceta, pola kvasca i šolju za belu kafu mleka. Ovu masu staviti u 1 kg brašna i zamesiti testo. Umešeno testo podeliti na četiri dela, pa svaki deo razvući u obliku pravougaonika. Nadeo: 4 belanceta umutiti sa 300 g šećera i 300 g mlevenih oraha. Podeliti na četiri dela, pa premazivati testo. Premazano testo uviti u valjak i iseći na režnjeve kao rolat. Položeno staviti u pleh i kratko peći.
Komentari