6481
Kolač torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 280 g badema ili lešnika

Nadev:

  • 6 žumanaca
  • 270 g šećera
  • 3 kašike jake crne kafe
  • 280 g butera

Priprema

  1. Belanca i šećer penasto umugiti pa dodati samleveni badem ili lešnike. Testo podeliti u tri dela i svaki posebno peći. Pečeni kolač filovati nadevom.
  2. Nadev: Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati crnu kafu i kuvati na pari dok se ne zguone. Kada se krem ohladi, dodati mu umućen buter, sve dobro izmešati i filovati kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!