srednje 30 osoba
40 min
6297
Kolač sa šljivama i cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šljiva
  • 5 jaja
  • 500 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike vrele vode
  • 1 kesica šlag krema
  • po želji cimet

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca umutimo sa 300 g šećera, a belanca umutiti u čvrst sneg. Kolač sa šljivama i cimetom
  2. Kada su žumanca umućena dodati vanilicu, prašak za pecivo i brašno, i umućena belanca. Mešati varjačom ne mikserom. Kolač sa šljivama i cimetom
  3. Izručiti masu u pleh i poravnati. Odozgo ređati šljive isečene na četvrtine. Kada naređate šljive posoliti ih sa 200 g šećera i cimetom po želji i staviti u rernu na 180 stepeni da se peče 30 do 35 minuta. Kolač sa šljivama i cimetom
  4. Kolač izvaditi i ostaviti da se ohlade 15 minuta. Potom umutiti šlag po uputstvu sa kesice. Kolač sa šljivama i cimetom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Slično pravim kolač sa višnjama, ali bez šlaga. Odličan je ! smile