17508
Čokoladne šnite

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 180 g šećera
  • 180 g čokolade
  • 125 g butera
  • 90 g oštrog brašna
  • 320 g šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin-šećera
  • malo ulja

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa šećerom, zatim dodati rastopljeni buter, 90 g strugane čokolade, kašiku ulupanog snega od belanca i brašno. Sve ovlaš dobro umešati, podmazati tepsiju, pa u nju sipati masu.
  2. Šam: umutiti belanca sa 320 grama šećera u prahu i dve kesice vanilin-šećera. Dobro umućenu masu staviti malo na paru i kada je kolač gotov — pečen ravnomerno ga premazati šamom.
  3. Glazura: rastopiti 90 grama čokolade, dodati 4 kašike mlake vode, izmešati dobro i time preliti šam.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!