Sastojci
Potrebno je:
- 200 g masti
- 5 kašika šećera
- 5 kašika pavlake
- 2 žumanceta
- 500 g brašna
- 1 limun - naribana korica
- pekmez
- šećer u prahu
Priprema
1
Penasto umutiti mast sa šećerom, pa dodati pavlaku, mutiti, dodati koricu limuna i brašno, pa sve dobro sjediniti. Ostaviti u frižider na pola sata. Na pobrašnjenoj podlozi razviti testo oko 3 mm debljine, vaditi oblike i slagati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni na 180C oko 15-20 minuta. Tople filovati pekmezom i posuti šećerom u prahu.