lako 10 osoba
60 min
8278
Slatke piroške sa čokoladom i makom

Sastojci

Testo za piroške:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera

Fil za piroške:

  • 250 g mlevenog maka
  • 150 g čokolade
  • oko 1 dl mleka

Priprema

  1. Zamesiti glatko testo i ostaviti ga da odmori. Kada naraste premesiti i formirati što više jufkica.
  2. Fil: U vrelom mleku sipati mleveni mak. Mešati kratko pa skloniti sa vatre. Smesa treba da je kašasta, ne previše retka.
  3. Svaku jufkicu razviti što tanje staviti prohladjeni fil od maka i manji komad čokolade. Testo zarolati kao sarmicu. Zagrejati ulje u tiganju i pržiti piroške. Pržene piroške posuti prah šećerom ili uvaljati.
Savet

Ispržene piroške pokriti krpom pa najlon kesom da bi bile što mekše.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Pejicic
    Izuzetno mi se dopada!!!!!!!
  • Olivera Kostic-Lazic
    Svi vole slane piroske,pa da probamo i slatke wink
  • Verica Nikolić
    Olja, ne znam da li bi neko mogao da odoli ovom slatkišu.