lako
10 osoba
30 min
6892
Džem medenjaci
Džem medenjaci
Sastojci
Za medenjake:
- 250 g šećera
- 3 jajeta
- 250 g meda
- 100 g margarina mekanog
- oko 700 g brašno
- 2 kašičice soda bikarbona
- 1/2 kašičice cimeta
- 3 kašike džem od šljiva
- po potrebi kikiriki nepečeni neslani
Priprema
-
Šećer, jaja, margarin i med penasto izmiksati, dodati brašno pomešano sa cimetom i soda bikarbonom i umesiti glatko testo. Staviti testo oko pola sata u frižider i nakon toga oblikovati kuglice veličine oraha, ređati u pleh i dovoljno ih razmaknuti da se kod pečenja ne slepe. Zatvarac od plasticne flaše umakati u kakao prah pa utisnuti u medenjak da se dobije braon prsten, pa u sredinu staviti jedan kikiriki.
Peći na 200 stepeni dok ne poprime zlatnožutu boju, oko 15 minuta.
Komentari