Kolač sa pudingom i sirom
Sastojci
Za testo:
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g margarina
- 2 kašike ruma
Za I krem:
- 7 dl mleka
- 2 pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 100 g margarina
- 200 g sitnog sira
Za II krem:
- 7 dl mleka
- 2 pudinga od čokolade
- 5 kašika šećera
- 100 g margarina
- 200 g sitnog sira
- 50 g čokolade za kuvanje
Još:
- šlag
Priprema
- Otopiti margarin dodati keks i rum dobro izmešati i staviti smesu u pleh zatim poravnati. Za 1 krem skuvati puding i ohladiti, margarin penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom umesati pudin i sir. Za 2 krem skuvati puding i ohladiti, margarin penasto umutiti sa šećerom umešati puding, sir i otopjenu čokoladu. Na testo uzduž staviti jedan red svetlog i jedan red tamnog krema. Odozgo staviti šlag.
Komentari