lako
5 osoba
30 min
9985
Voćna oblanda
Voćna oblanda
Sastojci
Za oblandu:
- 1 pakovanje oblandi
- 200 g mlevenih oraha
- 300 g očišćenih višanja
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g čokolade za kuvanje
- 6 jaja
- 50 ml ulja
- 300 g šećera
- 250 g margarina
Priprema
-
Belanca odvojiti od žumanca i ulupati čvrst sneg.
-
Posebno umutiti žumanca i šećer pa kuvati na pari dok ne zgusne, zatim dodati margarin i 100 g čokolade pa nastaviti sa kuvanjem dok se svi sastojci ne otope.
-
Ostaviti fil da se ohladi pa onda dodati višnje, keks i orahe pa dobro izmešati dok se sve ne sjedini.
-
Na kraju dodati sneg od belanaca i promešati.
-
Pripremljenim filon premazati listove oblande.
-
Na pari otopiti čokoladu sa malo ulja pa preliti preko gornjeg lista oblande.
-
Ostaviti oblandu na hladno da se stegne, a onda seći po želji.
Komentari