lako
16 osoba
60 min
71210
Čokoladni kolač
Čokoladni kolač
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 6 kašika šećera
- 2 kašike kakaoa
- 4 kašike brašna
- 8 kašika orasha
- 250 g margarina
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500 ml tečnog šlaga
- 250 g čokolade za kuvanje
- 2 kesice šlag fiksa
Dekoracija
Priprema
-
Prvo pripremiti sve gore navedene sirovi ne za koru.
-
Jaja umutiti sa šećerom i dodati sve ostale sirovine. Dobro sjediniti drvenom varjačom.
-
Smjesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 25-30 minuta. Sami procijenite.
-
Dok se kora peče pripremiti fil. U šerpicu staviti tečnu pavlaku i čokoladu. Na tihoj vatri uz stalno miješanje istopiti čokoladu (ali nesme da provre). Kad se čokolada istopila fil skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Ohlađenom filu dodati 2 šlag fiksa i dobro umutiti mikserom.
-
Preko kore staviti fil. Dekorisati rendanom čokoladom. Ostaviti u frižider da se dobro stegne.
-
Sjeći na kocke. Prijatno!
Komentari