Slavski sitni kolači - oblande sa plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šećera
- 500 g mleka u prahu
- 100 g bele milka čokolade
- 300 g crne milka čokolade
- 350 g plazma keksa
- 300 g margarina
Ostalo:
- 2 dl vode
- 2 dl soka
- 1 list veće oblande
Priprema
-
Staviti šećer sa vodom da se ušpinuje kao za slatko, zatim dodati 1 margarin, skloni sa vatre i umešaj mleko u prahu. Kada se masa sjedini podeli na dva dela. U jedan deo dodaj belu u drugi 100 gr crne čokolade. Jedan list oblande staviti u pleh pa premazati tamnim delom, poredjati plazmu prethodno po malo natopiti u sok, preko plazme preliti beli deo. 200 grama tamne čokolade otopiti sa 50 grama margarina i preliti preko oblande. Ukrasiti po želji.
Savet
Voditi računa da se plazma utopi u sok vrlo malo, može da se dogodi da višak soka otpusti donji deo fila.
Komentari